Description
Cococciola Terre di Chieti IGP
Biologico – Vegano
Note organolettiche:
Alla vista si presenta brillante, di un bel giallo paglierino con lievi riflessi dorati che si accentuano col tempo. Al naso spiccano evidenti la mela golden, la banana, l’ananas e sentori lievemente agrumati, insieme a un bouquet di fiori bianchi. In bocca rimane fresco, fragrante, piacevolmente sapido e molto persistente.
Abbinamenti gastronomici:
È un vino da tutto pasto, che si sposa bene alla cucina marinara più tradizionale, soprattutto antipasti e crostacei, ma è perfetto anche con salumi in genere, zuppe di legumi e la “Pizz e foje”, tipica pietanza di Orsogna e della provincia di Chieti.
Gradazione alcolica: 12,5%
Temperatura di servizio: 6/8 C
Conservazione: da 2 a 3 anni dopo la messa in commercio
