La seduzione
Amalìa, o a-malìa, senza malizia, senza inganno, puro e sincero. Ma metaforicamente “malìa” significa fascino, forza, seduzione, qualcosa che incanta e rapisce. Questo è Amalìa, un vino che nasce dalla terra buona, amata e rispettata, dalle migliori uve, sane e selezionate, dall’attenzione e dal controllo, scrupoloso e costante, di tutte le fasi di lavorazione, e dal lento scorrere del tempo, che ne suggella l’unicità, e lo rende protagonista di grandi emozioni.
Note organolettiche:
Colore rubino intenso e vivace con sfumature granata, al naso richiama dolci sentori di ciliegia marasca, lampone, pepe e caffè tostato e piacevoli note balsamiche. Al palato si conferma speziato, con note che richiamano una confettura di frutti rossi e ancora il caffè e il cacao, elegantemente tannico, avvolgente e persistente.
Abbinamenti gastronomici:
È l’ideale con piatti succulenti a base di carne, selvaggina, gli arrosticini, tipici della tradizione abruzzese e formaggi importanti a media e lunga stagionatura.
Gradazione alcolica: 14,5%
Temperatura di servizio: 18°/20°C
Conservazione: da 5 a 10 anni dalla entrata in commercio