Description
Montepulciano d’Abruzzo DOP
Biologico – Vegano
Note organolettiche:
Il colore è il tipico rubino carico, leggermente tendente al granato, intenso e vivace, al naso si presenta immediato con i suoi sentori di confettura rossa, sottobosco, eucalipto e sambuco, e piacevoli note di rosmarino. Al palato conferma la sua tempra forte e promettente, con i suoi tannini vigorosi ed eleganti, accompagnati da un piacevole finale speziato, lungo e appagante.
Abbinamenti gastronomici:
Si sposa egregiamente alle carni rosse, soprattutto alla brace, e ai formaggi di media stagionatura. Perfetto con primi piatti strutturati della tradizione abruzzese come la “pasta alla mugnaia” e con i tipici “arrosticini”.
Gradazione alcolica: 14%
Temperatura di servizio: 18°/20°C
Conservazione: 5 anni dalla messa in commercio
